Torta Senza Cottura al Cioccolato e Biscotti
Introduzione
Quando si ha voglia di un dolce goloso ma non si vuole accendere il forno, questa torta senza cottura è la soluzione perfetta. Strati di biscotti inzuppati nel latte al cacao e una crema vellutata al cioccolato bianco si alternano in un dessert fresco, morbido e irresistibile. È una ricetta semplice ma scenografica, ideale da preparare in anticipo per una merenda, una cena tra amici o un momento di dolce coccola.
Ingredienti
Per la base
- 300 g (10.5 oz) biscotti alla vaniglia
- 250 ml (1 cup) latte
- 1 cucchiaio cacao amaro in polvere
Per la crema
- 2 uova grandi
- 500 ml (2 cups) latte
- 7 cucchiai zucchero (circa 90 g / 3.2 oz)
- 8 g zucchero vanigliato
- 5 cucchiai farina (circa 60 g / 2 oz)
- 100 g (3.5 oz) cioccolato bianco
- 200 g (7 oz) burro morbido
Per la decorazione
- 200 ml panna montata
- Biscotti secchi tritati q.b.
Procedimento
Continua alla pagina successiva →
