Pasta di Pane o Pizza Fatta in Casa
Introduzione
Preparare una buona pasta base in casa è il primo passo per ottenere pane, pizza o focaccia dal sapore autentico e genuino. Questa ricetta è semplice, versatile e perfetta anche per chi è alle prime armi. Con pochi ingredienti e un po’ di pazienza otterrai un impasto elastico e fragrante, ideale per tantissime preparazioni.
Ingredienti
- 500 g farina (00, integrale o senza glutine)
- 250 ml acqua (circa, da regolare)
- 2 cucchiai olio extravergine d’oliva
- 5 g lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- Farina q.b. per il piano di lavoro
Procedimento
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