Torta Soffice allo Yogurt Greco
Introduzione
La Torta Soffice allo Yogurt Greco è un dolce leggero, delicato e incredibilmente morbido, perfetto per chi desidera un dessert poco dolce ma ricco di gusto. Grazie alla presenza dello yogurt greco, la consistenza risulta vellutata e ariosa, quasi come una nuvola. Ideale per la colazione, la merenda o come fine pasto leggero, questa torta conquista con la sua semplicità e il suo sapore equilibrato.
Ingredienti
Per una tortiera da 16–18 cm
- 350–400 g (1 1/2 tazze) di yogurt greco
- 3–6 cucchiai di dolcificante stevia oppure 6 cucchiai di zucchero
- 4 uova grandi
- 3 cucchiai (25 g) di amido di mais
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- Zucchero a velo q.b. per decorare
Procedimento
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