Consigli di servizio
Servi il flan ben freddo, accompagnato da un filo di caramello extra o una leggera colata di panna semi-montata. È perfetto dopo un pasto importante, magari con un caffè espresso o un liquore dolce a fine cena.
Conservazione
Conserva il flan al caramello in frigorifero, coperto, per un massimo di 3 giorni. È consigliato consumarlo freddo per mantenere la sua consistenza perfetta.
Non è adatto alla congelazione, poiché potrebbe perdere la sua texture cremosa.
Valori nutrizionali indicativi (per porzione)
- Calorie: circa 240 kcal
- Proteine: 8 g
- Grassi: 12 g
- Carboidrati: 22 g
- Zuccheri: 20 g
- Sodio: 90 mg
Questo flan al caramello è la prova che con pochi ingredienti semplici si può creare un dessert raffinato, elegante e dal gusto indimenticabile.
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