Consigli di servizio
Servi il formaggio fatto in casa come antipasto accompagnato da pane croccante, crackers o grissini. È ottimo anche all'interno di panini, toast, insalate o taglieri misti di salumi e verdure. Per una presentazione elegante, decoralo con erbe fresche e qualche goccia di olio extravergine d'oliva.
Conservazione
Conserva il formaggio in frigorifero all'interno di un contenitore ermetico o avvolto nella pellicola alimentare.
Si mantiene fino a 5-7 giorni mantenendo consistenza e sapore ottimali.
Può essere congelato in porzioni singole per un massimo di 1 mese, anche se la consistenza potrebbe risultare leggermente diversa dopo lo scongelamento.
Valori nutrizionali indicativi (per porzione)
- Calorie: circa 140 kcal
- Proteine: 6 g
- Grassi: 7 g
- Carboidrati: 12 g
- Fibre: 0 g
- Calcio: 180 mg
Questo formaggio fatto in casa è una soluzione pratica e gustosa per chi desidera realizzare una preparazione casearia semplice, economica e personalizzabile. Perfetto da condividere con amici e familiari, porterà sulla tua tavola tutto il piacere delle ricette fatte in casa.
Continua alla pagina successiva →
